Nieuw leven voor betekenisvolle gebouwen? Word Vriend van BOEi. Klik hier

Trefwoord(en):
Zuivelindustrie

Geogr. trefwoord(en):
Nederland

Uitgever
Walburg Pers

Plaats van uitgave
Zutphen

Jaar van uitgave
1991

Illustraties
Ill.

Aantal Pagina's
72 p.

Aantal
1

Trefwoord(en):
Zuivelindustrie

Geogr. trefwoord(en):
Nederland

Uitgever
Walburg Pers

Plaats van uitgave
Zutphen

Jaar van uitgave
1991

Illustraties
Ill.

Aantal Pagina's
72 p.

Aantal
1

Boterbereiding in de late negentiende eeuw

Auteur: Bakker M. S. C.

Samenvatting

Boekwerkje A5 formaat.
Beschrijving van de boterfabricage in de 19e eeuw met name de nieuwe centrifuge technieken die zorgden voor de ontwikkeling van de moderne zuivelfabrieken in het laatste kwart van de 19e eeuw. Met foto’s, tekeningen en prenten van machines en fabrieken.
Plaatsing: zuivelindustrie

Delen