De handelaren op het Food Center vullen de buiken van de Amsterdammers. Maar waar gaan zij zelf heen om hun honger te stillen? Daar hadden ze Bommels Broodjes voor. Maar vandaag bleef de deur dicht …
Bommels was tot en met 30 september een van de laatste eetgelegenheden met een lange historie op de Centrale Markt. Dit begon al met de vader van de huidige eigenaar die dagelijks met zijn haringkar over de markt ging om haring te verkopen aan de marktkooplieden. Die haringkar van vader Joop Bommels was een geliefde verschijning. Begin jaren 90 kon hij uitbreiden naar een meer permanente vestiging. Rik bestierde deze de zaak pal naast de Centrale Markthal nu al meer dan 30 jaar samen met zijn zus en zijn vrouw. Daar is nu een einde aan gekomen. Daar is nu een einde aan gekomen. Als een soort afscheidsgroet hangt voor het raam aan de zaak het artikel dat de Telegraaf eerder schreef onder de kop ‘Geen droog brood te verdienen’.
Het vertrek vormt het einde van een tijdperk. Bommels was een van de laatste kleinere ondernemers met een lange historie op het terrein, een familie die één generatie geleden de koopwaar nog per trein en zelfs per boot de Centrale Markt hadden zien binnenkomen in de historische insteekhavens, toen het terrein ook architectonisch nog één geheel was conform het oorspronkelijk ontwerp. Bommels kende iedereen, want voor koffie bij Markanti – de inmiddels gesloopte marktkantine – moest je helemaal naar de poort lopen, dus iedereen kwam wel eens een happie bij Bommels eten. Met het vertrek van het bedrijf komt aan die tijd nu echt een einde.
Beste Bommels, namens ons team in de Centrale Markthal bedankt voor alle heerlijkheden en gezelligheid al die jaren, zowel voor BOEi collega’s als al die bouwers die aan de restauratie van de Centrale Markthal gewerkt hebben. Jullie worden gemist!
Het artikel uit de Telegraaf kunnen we in verband met kopieerrechten hier helaas niet delen, maar als herinnering blijft in elk geval het verhaal dat we zelf schreven ‘Het is hier altijd gezellig!’ op onze website te lezen.
