24 april 2024
Wat is melk? Hoe melk je een koe en waar gaat de melk heen? En wat maken we van melk? Melk is een belangrijke bron van vitamines en mineralen. Er zijn veel mensen die dagelijks zuivelproducten eten of drinken: jij ook? Ontdek alles over melk bij het Zuivelmuseum in Wapenveld: voor jong en oud!
Het Zuivelmuseum is gehuisvest in boerderij Erve IJzerman, een authentieke IJsselhoeve. Erve IJzerman is nauwelijks aangeroerd door de tand des tijds en staat verscholen achter een tweetal markante beukenbomen. Vanwege het teruggetrokken bestaan en de sobere leefwijze van de bewoners ging bijna elke vorm van modernisering aan de hoeve voorbij en is de afgelopen eeuw de tijd hier stil blijven staan. De boerderij biedt nog een authentiek beeld van het leven op een IJsselhoeve in de eerste helft van de vorige eeuw.
Kijk voor meer informatie over het museum op de website.
